BIO Syrop z agawy 25 kg

Agawa uprawiana jest głównie w Ameryce Południowej i Środkowej. Syrop z agawy może być zamiennikiem cukru białego. Jest delikatniejszy w samku niż syrop klonowy czy miód. Jest to produkt naturalny, pochodzący z upraw ekologicznych. Syrop z agawy jest prawie 1,5 razy słodszy, niż zwykły cukier. Syrop z agawy jest źródłem enzymów, składników mineralnych i witamin oraz błonnika i inuliny. Zawiera także naturalny wapń, magnez, potas i żelazo. Syrop z agawy to naturalny słodzik pochodzenia roślinnego, posiada niższy IG niż miód i ma szerokie zastosowanie kulinarne.
Syropu z agawy używa się najczęściej do ciast i deserów oraz jako słodzik do herbaty, kawy, napojów zarówno gorących jak i zimnych, oraz jako polewa do gofrów, naleśników i lodów. Przy wypieku ciast należy zwrócić uwagę na to, że syrop z agawy przyspiesza brązowienie ciasta, dlatego zalecane jest zmniejszenie temperatury pieczenia o 15-20*C.