Ciecierzyca 25 kg

Zapytaj o cenę

Ciecierzyca, inaczej cieciorka lub groch włoski, to roślina strączkowa pochodząca z zachodniej Azji. Z uwagi na wysoką zawartość białka jest polecana w diecie wegetariańskiej. Ciecierzyca jest także bogatym źródłem błonnika pokarmowego, witamin z grupy B, składników mineralnych: potasu, fosforu, magnezu i żelaza. Dostarcza także witaminy E, witaminy B2 oraz wapnia. Ciecierzyca jest podstawowym składnikiem hummusu i falafeli, nadaje się także do przygotowywania zup, pasztetów lub farszów do pierogów.

Kategoria: