Jałowiec 5 kg

Zapytaj o cenę

Jałowiec to roślina iglasta z rodziny cyprysowatych. Jego owoce zawierają m.in. olejki eteryczne, flawonoidy, garbniki, kwasy organiczne, związki cukrowe oraz sole mineralne. Ze względu na swój skład jałowiec znajduje zastosowanie zarówno w medycynie, jak i w kuchni, gdzie jest wykorzystywany głównie do przyprawiania mięsa. Jego suszone owoce są także dodawane do marynat, sosów, ryb i farszów dla podkreślenia ich smaku.

Kategoria: