Karob proszek 25 kg
Karob, znany także jako szarańczak strąkowy lub ceratonia, występuje w rejonie basenu morza śródziemnomorskiego i jest zaliczany do rodziny bobowatych. Karob w proszku powstaje podczas zmielenia nasion strączków rosnących na drzewie karobowym. Nie zawiera on alergenów oraz posiada niską zawartość tłuszczu. Z tego względu karob może być zdrowszym zamiennikiem kakao, które bardzo przypomina zarówno w smaku, jak i wyglądzie. Stanowi bogate źródło witaminy A, E, D, witamin z grupy B oraz cennych dla zdrowia pierwiastków, tj. magnez, żelazo, wapń i fosfor. Karob w proszku może być stosowany jako dodatek do wypieków, deserów i napojów.
