Kasza gryczana 25 kg

Zapytaj o cenę

Kasza gryczana jest nazywana „królową” wśród kasz, ponieważ posiada unikalne wartości i składniki odżywcze. W polskiej kuchni jest stosowana od dawna, a w ostatnim czasie staje się na nowo popularna. Kasza pozyskiwana jest z gryki – rośliny z rodziny rdestowatych, która kwitnie w lipcu i sierpniu. Gryka nie jest zaliczana do zbóż, w odróżnieniu od innych roślin, z których uzyskuje się kasze.

Kasza gryczana zawiera duże ilości błonnika pokarmowego i wpływa na odkwaszenie organizmu, będące efektem m.in. zbyt małej ilości warzyw w diecie. Zalecana jest osobom z zaburzeniami pracy jelit i na diecie redukcyjnej. Kasza zapewnia na długo uczucie sytości, poprzez stopniowe uwalnianie skrobi, która stanowi źródło energii. Mogą ją jeść osoby z podwyższoną zawartością cholesterolu we krwi.

W kuchni kasza gryczana ma zastosowanie jako dodatek do mięs, jako składnik farszu do pierogów i jako dodatek do dań obiadowych.

Kategoria:

Dodatkowe informacje

Pakowanie

25 kg

Kraj pochodzenia

Polska