Mąka jaglana 25 kg

Zapytaj o cenę

Mąka jaglana powstaje przez zmielenie kaszy jaglanej. Jest uważana za zdrową i odżywczą mąkę. Posiada orzechowy aromat i słodko – gorzki posmak. Ma zastosowanie w wypiekach, w przygotowaniu domowych makaronów, pasztetów, pierogów i naleśników.
Mąka jaglana ma charakter zasadowy i wpływa pozytywnie na równowagę kwasowo – zasadową. Stosuje się ją w trakcie „odkwaszania” organizmu. Ma słodki i lekko orzechowy smak, zawiera białko, żelazo, witaminy i duże ilości składników odżywczych, które wspomagają pracę organizmu. Ponadto ma wpływ na pracę umysłu oraz przyczynia się do usuwania nadmiaru śluzu z organizmu. Jest lekkostrawna.
Dzięki zawartości składników odżywczych mąka jaglana jest zaleca osobom cierpiącym na zaparcia. Jej działanie porównuje się do działania probiotyków, które pomagają utrzymać prawidłowy poziom dobrych bakterii w jelitach.