Mąka kokosowa 25 kg

Zapytaj o cenę

Mąka kokosowa powstaje z miąższu wnętrza orzecha kokosowego. Ma biały kolor i delikatny zapach kokosa. W sprzedaży jest dostępna w formie zmielonego proszku i w zależności od stopnia zmielenia może być drobna i lekka lub grubsza i cięższa.

Mąka kokosowa nie zawiera glutenu i stanowi zamiennik tradycyjnej mąki w diecie osób chorych na celiakię oraz takich, które z różnych powodów unikają glutenu w codziennych produktach.

W 100 g mąki kokosowej znajdują się 443 kalorie. Zawiera duże ilości błonnika – dwa razy więcej niż otręby. Jest zaliczana do grupy mąk niskowęglowodanowych, wskazanych dla osób z zaburzoną gospodarką cukrową. Zawiera tłuszcze w formie nasyconych średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych (MTC), mających działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Wpływają one na prawidłowy metabolizm, spalanie tłuszczu i zapotrzebowanie energetyczne organizmu. Mąka kokosowa zawiera duże ilości białka i sięgają po nią osoby aktywne fizycznie.

Kategoria:

Dodatkowe informacje

Pakowanie

25 kg / 50 kg

Kraj pochodzenia

Polska