Olej lniany 20 l

Zapytaj o cenę

Olej lniany powstaje w efekcie tłoczenia na zimno ziaren lnu. Tłoczenie na zimno pozwala na zachowanie cennych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. Jest to istotne, z uwagi na zastosowanie oleju m.in. w medycynie naturalnej.

olej lniany jest stosowany od najdawniejszych czasów. Używali go już starożytni Egipcjanie. Egipskie kobiety stosowały go do pielęgnacji ciała, a mężczyźni w celu ogólnego wzmocnienia organizmu. W miarę upływu kolejnych stuleci olej lniany był coraz mniej popularny. Obecnie wraca do popularności, głównie z uwagi an przekonania o dobroczynnym wpływie na organizm.

Olej lniany w zaledwie 10% składa się z tłuszczów nienasyconych, a pozostałe 90% to, uważane za zdrowe – kwasy tłuszczowe Omega-6  (60%) i Omega-9 (30%). Kwasy te mają istotne znaczenia w pracy organizmu i w budowie tkanki mózgowej i syntezy hormonów.

Olej lniany należy spożywać na zimno, ponieważ podgrzany traci swoje właściwości, a nawet może być szkodliwy dla organizmu. Jeśli dodajemy go do potraw smażonych, lub gotowanych, to powinno to mieć miejsce już po obróbce cieplnej i bezpośrednio przed spożyciem.
W kuchni zaleca się dodawanie oleju do sałatek, np. zamiast majonezu. Olej ma lekko orzechowy posmak, co może wpłynąć na smak dań.

Kategoria:

Dodatkowe informacje

Pojemność

20 l

Kraj pochodzenia

Polska / Ukraina