Olej z ostropestu 25 L

Zapytaj o cenę

Olej z ostropestu jest pozyskiwany z nasion ostropestu plamistego, czyli rośliny należącej do rodziny astrowatych. Posiada lekko gorzki, orzechowy smak i żółto-brązową barwę. Jest źródłem sylimaryny, czyli związku usprawniającego działanie wątroby. Zawiera w swoim składzie także flawonoidy, witaminę C, kwas linolowy, fitosterole, i garbniki. Olej z ostropestu ma szerokie zastosowanie w kuchni jako dodatek do sałatek, sosów i dipów.

Kategoria: