Mąka migdałowa 20 kg
Mąka migdałowa powstaje w procesie mielenia blanszowanych, nieprażonych migdałów. W swoim składzie zawiera cenne nienasycone kwasy tłuszczowe, znaczące ilości białka, żelaza, witaminy E oraz witamin z grupy B. Charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym i z tego względu jest mniej kaloryczna od tradycyjnej mąki pszennej. Ponadto nie zawiera glutenu. Jest polecana osobom na diecie bezglutenowej i redukcyjnej.
