Mąka z tapioki 25 kg

Mąka z tapioki to mąka skrobiowa otrzymywana z bulw rośliny o nazwie maniok. Jest bezglutenowa i dodatkowo pozbawiona smaku i zapachu. Idealna do zagęszczania, wykorzystywana do puddingów, budyni, zup oraz wypieków .
Tapioka jest produktem hipoalergicznym, jest więc idealna dla osob ze skłonnością do reakcji alergicznych. Jej zaletą jest brak glutenu, więc jest stosowana przez osoby z celiakią. Stanowi także źródło lekkostrawnych węglowodanów, jest więc szczególnie polecana w diecie osób starszych, dzieci a także w okresie rekonwalescencji lub leczenia chorób układu pokarmowego.